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进门就是一个大吧台,里面坐着一位四十岁左右的漂亮阿姨,应该是这家店的老板娘吧。
她见我们进来,问我们是吃饭还是住店。
我说既吃饭又住店,还要在这里多逗留几天,问可有房间了。
漂亮阿姨笑道:“那就先点菜吧,吃好了,我让小蝶带你们去住房处找房间。”
“好的呢,那谢谢老板娘了。”
我也不知道这阿姨是不是老板娘,但看她雍容华贵的穿着,以及举止优雅的谈吐,我的第一印象,她就是这里的老板。
老板娘给我们递过来菜单,特色菜一栏有:烤全羊,水库河鲜,农家散养禽,当季无公害时蔬,农家小炒,等等,就比较地方特色就地取材的那种,图片很诱人,看着流口水。
其它页也不看了,就问了烤全羊能不能只要一只羊腿,老板娘说可以。
那再配一个清蒸双色鱼头,老板娘说鱼都是昨天晚上水库里现捞的,特别新鲜。
再来一盘韭菜炒鸡蛋,老板娘又介绍说,韭菜是农家乐自己种的,鸡蛋是农家乐里的土鸡下的,口感绝对能让你吃到小时候的味道。
我也不明白老板娘所说的小时候的味道是啥样,我们自小在南京长大,吃的都是菜场里买的菜,这蔬菜还能有两种味道?
我们点好菜找到一个靠窗的位置,等待上菜。
服务员先给我们倒了茶水,大麦茶,挺香。
这里环境这么优雅,与想象中的农家乐的确相去甚远,我来之前还担心荒郊野外的地方,条件会非常简陋,怕小雪不习惯。
这到了这里,才发觉是自己孤陋寡闻了,苏北相较苏南经济上是差了点,但不能总停留在这种思维里,哪里都有用心做事情的人,哪里也都有投资创业的人,这一处地方,就让我对苏北的发展,有了新的认知。
这里的经营环境,比我去的好多地方都要用心。
农家乐本来是要跟大排档之类的比肩
有的甚至还不如大排档。
而这里已经将农家乐升华到了民宿或者酒店那样的规格了,已经不能简简单单说它是农家乐了,特色民宿应该更适合这里的称呼吧。
怪不得在地图里搜这边的特色美食,能推荐我们来这里,的确是名不虚传呀。
等菜一一上了,我们又是再次被震撼到。
口感的确如老板娘所说的那样,跟我们以往吃到的味道完全不同。
这些肉啊,菜啊,好像更香,更有了菜本身的色泽与口感,新鲜,芳香浓郁,是我从来没体会到的。
“这就是小时候的味道?”
我问小雪。
“我还没你大呢,小时候的味道是啥样,我也没印象了。
反正吃的东西都是放好多调料的,而这些菜好像吃不到太多调料味,吃到的只是菜本身存在的味道,却又很好吃。
难道这就是大人口中常说的,小时候的味道?”
小雪吃的很香,她也是第一次有这种不同寻常的感觉。
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