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第75章 大闸蟹（第5页）

“可以。”

沈望自然的点头。

苏清韵手撑着下巴，等大堂经理走后，看着沈望嘟了嘟嘴：“有钱，就嘚瑟，大闸蟹多贵啊！”

“尝尝啊，以前只吃过海蟹，还从来没吃过大闸蟹呢。”

沈望笑呵呵的说道。

“唉，随你了，反正你花钱。”

苏清韵眯眼笑着。

“大胆吃，今天沈总买单。”

“切，嘚瑟。”

没让两人等太久，很快散发着香气的四只大个的大闸蟹摆放在特制的方盘里，端了上来。

另外的蟹肉饭和白灼芥兰也同时上菜。

看着被捆绑的很是艺术的大闸蟹，两人都有些好奇。

“和海蟹长得是不太一样，这腿毛真是旺盛啊。”

苏清韵白了沈望一眼。

“快吃吧，尝尝有什么不一样。”

沈望老家是沿海城市，螃蟹没少吃，基本也就照葫芦画瓢，跟海蟹一样吃法。

苏清韵就稍有些犹豫，不过也拿起一只。

还没解开绳子呢，晶莹透白的后腿蟹肉递到了她的嘴边。

沈望笑道：“尝尝。”

苏清韵微笑的张开小嘴。

咬下这块螃蟹身上为数不多的大肉。

微有些弹牙的紧致蟹肉，在口腔中爆发出氨基酸的鲜香。

这是人类对优质蛋白的味觉体现。

苏清韵眼睛亮闪闪的：“好吃，还真是有点不太一样。”

“再来尝口精华。”

沈望递过来勺子，小小的勺子里，满满的一勺子蟹黄。

“都说大闸蟹的精华就是在蟹黄，蟹膏上，来尝尝。”

蟹黄入口，没有鱼籽那种沙沙的颗粒感，反而很细腻，香甜。

最直接的感觉就是香。

感觉仿佛有油脂溢出的香，香过之后，有着淡淡的回甘。

“口感不同，但是这肉真的是有点少的可怜，跟梭子蟹没得比。”

沈望扣着壳子缝隙里的肉丝，一条一条，轻而易举的挑出。

“香是真香，八月十五回去，给妈买点尝尝吧。”