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第11章 哎呀长毛了（第2页）

，默默承受着臭味的洗礼。

苏贤眉头一挑。

柳蕙香和张翠花一起挥袖遮鼻，大皱其眉，有点后悔没听苏贤的话。

苏贤笑了笑，当先步入其中，蹲下身体，就近打开一个小木盒查看情况。

柳蕙香跟了进来，蹲在苏贤身边，探头看去。

只见稻草覆盖下的豆腐块，竟已长毛！

白色的细绒毛，长达一寸左右。

“哎呀，长毛了！”

柳蕙香惊呼。

“柳夫人莫急，这个叫做‘霉菌’，长出这种绒毛，就说明臭豆腐成功了！”

苏贤笑道。

张翠花也凑过来，眉头一皱，道：“苏公子虽然说过，臭豆腐很臭，可是这个味儿……苏公子，臭豆腐真的可以吃吗？”

“多嘴！”

柳蕙香瞥了她一眼，“臭豆腐虽然臭味难闻，但毕竟是古籍上记载的失传美食，自然不会差的。”

“小姐，我就是怕这数日的功夫，还有数百十斤的豆腐，全都打了水漂……”

此话还未说完，就被柳蕙香一个眼神瞪了回去。

苏贤随机抽检了几个小木盒，都挺不错，拍着手起身，笑道：“张姐不用担心，臭豆腐自然可以吃，我们现在就弄几块来尝尝。”

一刻钟后。

厨房。

油锅中的油脂，已经冒出青烟，用的是胡麻油，香味已扩散至整个厨房。

胡麻油，原本十分昂贵，一般人家享用不起。

但本朝国泰民安，朝廷曾鼓励大量种植胡麻，导致市面上的胡麻油售价十分亲民，逐渐走入寻常百姓之家。

柳蕙香亲自掌勺，在苏贤的指挥下，将刮掉了白毛的臭豆腐依次放入油锅。

嗞嗞！

嗞嗞！

一股浓郁的臭味扩散开来，比刚才还臭，直接盖过麻油的香味。

烧火的张翠花连打数个喷嚏。

“这……这真的能吃么？”

张翠花起身，探头瞥了有油锅中的臭豆腐。

“……”

这次柳蕙香也没有说话。

因为真的太臭了！

臭豆腐在油锅中一炸，貌似被激发了什么似的，这股味儿简直不能闻。

“自然能吃。”

苏贤倒是一脸淡定，笑道：“闻起来越丑，待会儿吃起来就越香……差不多了，柳夫人起锅吧。”

柳蕙香一手挥袖遮鼻，一手将臭豆腐捞出，装在一个盘子里。