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林阅棠将店铺打扫干净,看一眼时间——快十二点了,得赶紧去菜市场,再晚些很多档口都会关门午休。

林阅棠本来想买点排骨鱿鱼跟梁奶奶送的白萝卜一起炖汤,可刚跨进市场大门,干货店成排悬挂的腊肠就勾住她的目光,很快改变了主意。

她上前挑了些腊肠,东城本地的腊肠是甜口的,等下再买点虾皮回去做萝卜糕,还能让招奶奶跟梁奶奶也尝尝。

干瘦的老板在货架后面捣鼓了一下,电子秤“滴”

地一声,他探出身子报了个价格。

倒是没有骗秤,但林阅棠接过袋子看一眼,眉心微蹙:“这不是我刚刚挑的啊。”

“哦,我给你拿了点新货,这种更靓一点。”

老板眼光闪了闪。

林阅棠差点气笑了:“这腊肠一点都不油润,还那么暗淡,是压了很久的旧货吧,我不要了。”

她放下东西,拉着小卿宝就走。

老板看林阅棠长得白白净净,还以为是哪个学生妹放暑假带着妹妹来给家里买东西,没想到还是个识货的。

“唉,靓女,回来,我便宜点给你。”

老板在后面喊,看见林阅棠头也不回地走,“丢”

地骂了一声,又把旧腊肠放回箱子里。

小卿宝小手握着小拳头,奶呼呼地生气:“那个人坏坏!”

林阅棠被她逗笑了:“宝宝说得对,那是坏人,不诚信,我们不要学他。”

小卿宝点头:“嗯嗯!”

七拐八弯,林阅棠转到一家阿婆开的店里,老人家卖的腊肠很漂亮,虾皮的质量也好,新鲜干燥,有股淡淡的海鲜咸味,而且阿婆还不会搞小动作。

林阅棠又在对面的菜档挑了几根青椒,准备回去用白糖、酱油、米醋等腌泡一晚上做成辣椒圈,用来当小料给客人搭配炒米粉。

这些小料也是拉拢客人的一种小手段,做得好吃的话,还会有客人为了小料专门来光顾呢。

回到家里,林阅棠腌好辣椒圈,又把白萝卜去皮刨丝,将白萝卜丝放在一个大碗里让它淌汁,拿起腊肠跟泡过水的虾米全都切成丁,然后下锅炒香。

萝卜丝也要炒一下,炒软逼出汁水,等脆生生的萝卜丝变得晶莹剔透,林阅棠又往里头加了盐、胡椒粉、糖调味,最后倒入粘米粉搅成糊状,把炒香的配料倒进去搅拌均匀。

小卿宝仰着小脸,双手举起手上的东西:“小姨,我把这个兜兜洗好擦干净了,一点点水都没有了哦。”

“宝宝太厉害了,帮了我好大忙呢。”

林阅棠接过蒸盘,在里面抹上一层食用油,再把萝卜糊倒进去压平,开大火去蒸。

这个要蒸挺久的,林阅棠把厨房台面收拾完,拎起装着香芋的袋子走到三楼阳台,将袋子敞开,让香芋在太阳底下晒个一两天吃起来会香很多。

这么大的阳台,不种点东西太可惜。

林阅棠将角落几个花盆挪出来,翻松了土,把早上剩下的葱头全扔进去。

小卿宝又噔噔噔跑过来:“小姨,小葱是不是要浇水?”

林阅棠点头:“嗯,小葱喝了水才会长大,我去拿个盆装水。”

阳台有水管,但是水龙头太久没用坏了。

小卿宝抢着先哒哒哒跑开:“小姨,我去我去,你等我。”

林阅棠把阳台散落的土扫干净,忽然她听见外面扑腾响起什么东西摔落的声响,她赶紧走出去,一看是小家伙跑太快了,把自己绊到,摔了一跤。

林阅棠赶紧把她抱起来,只见那白嫩的小膝盖上红红的,破皮了。

小卿宝大眼睛蓄了一泡泪,一开口却不是喊疼,而是很自责:“小姨,对不起,我把水撒了,小姨别不要我。”

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