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江花将煮得差不多的萝卜汤给舀起来放到瓦罐里,然后放到灶台中间加了一点水的汤罐里温着。
接着江花下米入锅,倒上水,调整了灶上的柴火,就开始切菜。
江花先是弄了两份海蜇头出来,然后切成薄片,从空间里拿出了几根新鲜的小米辣,剁碎,姜蒜剁碎。
这个时候陆晓东进来了。
他看着江花,依旧沉默,但是经过了几天的相处,江花已经能看懂陆晓东的意图了。
“你是想来帮我烧火对吗?”
陆晓东点头。
江花笑,“那行,你给我烧火。”
孩子愿意做事,她自然不能够打击他的积极性。
陆晓东坐在了灶前,江花问:“你爸呢?”
昨天陆明川要来厨房帮她烧火,被她拒绝了。
不是她心疼男人,是不急于这一时。
灶后是小凳子,陆明川身上的伤口没好全之前是不能坐那么矮的,会憋到伤口。
“在调电视机。”
陆晓东回答。
电视机买回来是不能直接用的,还要弄电线网接收信号。
这个江花真没用过,所以只能交给陆明川去解决。
这个时候锅里的米差不多煮开了,江花开始淘米汤,把竹筛子放在一个大陶碗上面,竹筛子上面垫上一块白纱布,用水瓢将锅里的米连带着米汤一起舀起来,将米汤过滤到大陶碗上。
等做好了这些,江花就往锅里舀了一瓢水,对陆晓东道,“你先把火弄小点。”
把火弄小很简单,只需要把灶里的柴放到旁边的空灶上就行。
对于六岁的陆晓东来说,这并不是什么难事。
江花从碗柜里拿了一点苕粉粉丝出来,直接泡在锅里。
然后切包菜丝,洗包菜丝,滑鸡蛋。
又拿了一点瘦肉出来,将瘦肉切成肉条,放调料腌制。
她今天准备炒一个很下饭的包菜粉丝。
江花将微微泡软的粉丝捞出,过一下凉水。
准备工作做好之后,江花开始拌海蜇头。
将海蜇头片放入陶碗里,然后加上葱姜小米辣,加一点糖,一点醋,一点生抽,一点盐,然后倒上一点香油搅拌均匀放一旁等待入味。
“可以把火加大了。”
江花对着灶后的陆晓东说。
这个时候锅也已经烧热了。
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