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第五十六章 连锁火锅（第3页）

千万不要小看这些制度。”

陶莉莉和陶建平一样，对所谓的制度建设漠不关心。

令荣飞欣慰的是崔虎很认真的在执行荣飞定的那些制度，九月份一个月就罚掉900多元。

“我的意思你明白了吗？”

荣飞问。

“好像明白了，你是说先要将连锁店的规矩立起来，然后再做连锁火锅？”

“差不多是这个意思。

陶姐，社会正在处于激烈的变革中，餐饮业的春天正在到来，荣诚火锅需要做的东西很多，最急缺的是人才，即管理饭店的人才。

你可别小看饭店的管理，国外的大学专门学几年才能毕业的！

靠你们俩，绝对做不成。

你别泄气，你现在已经是老板了，手里有点小钱，如果想过个安逸的日子，就这样下去没有问题，你的女儿，儿子都会是先富起来的那一批。

但要将荣诚火锅店做大，做到北阳，做到BJ甚至全国，你就得找管理酒店的人才。

人才去哪儿找我可以帮你想办法，至少你们要到成都或者ZQ去请厨师来，我教你们的那点东西都是偷学来的，正宗的师傅在那儿。

还有，要请专业人士设计你的火锅店的风格，确定火锅店的装修。

最关键的是招收培训一大批符合要求的职工。

在这个基础上再开连锁。

你的钱够吗？”

“让你这么一说我觉得挺难的。”

“难是难，只要做起来就不难。”

“荣飞，大姐早就想拉你进来了，我知道你有办法，就像陶氏建筑，你来拿总，我和老张没什么文化，就想着多挣几个钱，让孩子过的好些，跟着你一定比我们瞎干强。”

“我可以参股荣诚，做个二股东。

你们夫妻辛苦搞起来的店也舍不得交到我手上。

所谓在商言商，就是生意归生意，朋友归朋友，只有这样做生意才能做好，朋友也才能做的长。

所以我入股荣诚是有规矩的，比如对荣诚现在的资产的评估，究竟值多少钱？我投多少钱？然后就是我这个二股东在公司的决策上有什么权力。

别，别打断我，陶姐，我的精力有限，而且将来主要做好陶氏，荣诚店还是要靠你们打理，谁也不是天生就会，慢慢就是内行了。”

“我觉着你就是天生就懂的人。”

陶莉莉说。

荣飞早就想着由荣诚火锅店起步占领北阳的餐饮市场。

这是个投资少见效快的盘子，既然陶莉莉主动说起来，他就名正言顺了。

关于麦当劳的有关照片和文字资料荣飞已经托李粤明在香港收集，厨师的招聘也不是太大的问题，关键是政策的宽松，现在大规模的扩张火锅连锁可能尚不适宜。