灵武中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第二十八章 原料豆腐（第2页）

闭上眼睛听院子里的大树上的蝉叫，已经是八月中了，蝉已经进入了生命的末端，只有小部分还藏在树梢没完没了的叫。

远处还能听到鸽子的咕咕声，一声一声平静的像场梦。

陆安感受的到身下平整微凉的土地，脑子里想着院子东边被关起来的鸡会不会跳出来啄自己的脸……

穿堂风带着太阳的温度柔柔一吹，陆安在迷迷糊糊中睡着了。

阿衍也跟着往地上躺。

直接睡在土地上对他来说是一种新奇又新鲜的事。

躺下后还兴奋的打了个滚。

再也不会有人借着他没守好规矩的由头罚他和嬷嬷了。

陆氏夫妻看着直接躺地上睡了的两个小孩也没有叫醒他们。

只是去把鸡圈的门关好，毕竟鸡啄人可是非常疼的。

一觉睡到半下午。

睡醒后陆安就跑去了屠户家里买豆腐。

或者说借着买豆腐的由头瞧瞧现在的豆腐是怎么做出来的。

做豆腐的秘籍是卤水，而卤水是早早就调配好的，简单的制作过程也没什么好学的，或者说学了也没啥用。

所以屠户一家对于跑来看豆腐的两个小孩并不介意，甚至还要盛碗豆汁给他们喝。

当然陆安礼貌的拒绝了。

不能随便吃人家的东西！

豆子洗净泡好加水倒入石磨磨成豆浆，再煮豆浆家卤水，最后倒入木盒子里，一层层布分隔开，一层层的木盒子像蒸笼一样摞起来，最后在顶部放一块石头压住。

水分就会从木盒子的四角透过布流出来，经过一夜的时间，就能压成豆腐。

陆安提前给自己家预订了一块。

她要尝尝这豆腐怎么样，口感够不够细滑到做铁板豆腐。

至于阿衍，全程看的直愣。

原来豆腐是这样压出来的！

他以前只见过成品，还以为豆腐是直接从树上长出来的！

从屠户家回来后陆安开始准备自己的炼油大业。

“阿衍你喜欢吃辣的东西还是不辣的东西？”

“辣的，但是吃不多。

多了会闹肚子。”

“娘你呢？”

韩式在嗑瓜子，今天买回来的瓜子仁饱满味正宗，炒火候也刚刚好。

“我觉得不辣的好吃。

辣椒偶尔吃一点还好。”