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所以他买了洗碗机,而且他发现,这洗碗机,明显洗的比他手洗的干净。
但
这事,金琳是不知道的。
她对于金昕厨艺的认知还停留在很多年前,他做蛋炒饭给她吃的那一次,那一次,她因为消化不良,进了医院,她表示自己这辈子都没有吃过比那更难吃的东西了,一块硬的像个石头一样的玩意,当时金昕管它叫蛋炒饭。
“哥,真的,我有钱,我们还是到外面吃吧,叫外卖也可以呀。”
“外卖吃多了对身体不好。”
“但起码能活着啊!”
“所以你的意思是吃我做的东西就不能活了?”
“不,不是的,哥,我不是这个意思。”
不,你就是这个意思。
呸,渣女。
不对,她好像是我妹呸,渣女。
金琳好奇中带着一丝‘畏惧’的躲在门后看着吗,金昕将洋葱切碎,又将面包糠和鸡蛋混合,似乎是准备做什么面衣,不过金琳可不记得,厨房里还有什么能炸的,接下来他做的事情就更古怪了,找了一个超小型坩埚,加了些水和小苏打之后,可以在火上沸煮起来,而且果然倒出了一些面粉,弄成了盆地状。
似乎是要和面了。
一副铁了心要煮面的样子
一手抓起四个鸡蛋,之后在面粉盆地上面,一捏令四个鸡蛋全部破裂,蛋清蛋液一滴不漏的洒在了面粉中。
手一拢,将面与蛋液混合了起来,竟是一副要完全用蛋液来和面的样子,这操作,硬是把金琳给看蒙了。
她虽然不会做饭,但起码的常识那还是有的。
做面
那是要水的,这金昕是在干嘛?
这都还没做好呢,金琳就已经给哥哥未来做的食物打上了‘黑暗料理’的标签:食之必死!
而金昕这边却全然不知,只见他和面的速度越来越快,乍看起来仿佛多出了好几条胳膊一样,而且每次手掌落在面上时,自信看的话都能够发现,是各种不同的姿势,看似杂乱却又似乎有某种规律。
嗯。
如果不是最近有健身,讲真,他可能会体力透支。
中途。
他又停了一下,将大坨面放在了一边,似乎是想要‘饧面’,也就是在和面后,静置一段时间再进行料理加工的过程。
在这段时间里金昕也没有闲着,去将之前沸煮了半天小苏打的坩埚拿起来,同样静置后取上方的清液、尝了尝味道,之后在‘蛋面’们加了一小勺进去,又继续和了几分钟,这次动作已经慢了一些
同时金琳也震惊的发现,哥哥的动作好像已经变得柔顺了起来!
又揉了几下之后,双臂抓着面团一展,竟是将面毫不费力的抻开了!
丝毫不像是没加水的面的样子。
“怎、怎么可能?”
金琳瞪大了眼睛,这不科学啊!
吃饭嘛,当然不可能只有一个菜,就算是吃面,那也要吃出仪式感,金昕将鸡蛋、洋葱末、面包糠混合做成面衣,裹在过水之后放干的青花鱼外面,加入盐和胡椒,之后放在锅里煎熟,配上罐头液、柑橘醋和马铃薯粉兑出的勾芡。
嗯,这是汉堡。
金琳看出来了,他居然在家里自己做汉堡!
自己做!
金昕的菜里,明明就没有下过任何一点肉类制品,但当金琳被那诱人的香气勾引得实在受不了了,终于还是冒着‘必死’的决心,尝了一小口,难以置信的味道,这种肥厚感,就算告诉她这是真正的肉,她也不会怀疑的!
加上煎到外脆里嫩的恰到好处的火候。
简直绝了!
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