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“苗掌柜,??来,给这两位小兄弟的工钱也结一下。”
柳泽真是气不打一处来。
跑堂伙计一天不干正儿,就知道叭叭自茶楼的儿,??平日里还不知道说了多少叫客人给听见。
而且,??完全对自茶楼没有半点儿信心,只会唱衰,留这样的伙计也只会带坏茶楼里的风气。
苗掌柜叹了一声,??快取了两串铜贝出来给那两跑堂。
那两人大概也是早就走了,??一句留都没有说,??直接开了门跑的飞快。
这下茶楼一下走了半数的人,??不算苗掌柜账房先还有采买的话,厨房跑堂一共只剩下了六人。
靠他们来支撑茶楼,说行也行,??不过日大概就不能叫茶楼了,得改名叫包子楼。
柳泽先将娘妻子安排了柜台休息,又让茶楼众人端了板凳坐下听话。
“久福呢从明日开始就要关门整顿了。”
一开口就丢了个大雷,所有人都傻了,一脸天塌了的表情。
“东,??为何要关门整顿啊?姜悯还在,??咱们包子一样可以卖的。”
“你们先不用慌,??茶楼虽然关了,??但活儿还是要照干,工钱也一样会照发。”
柳泽一句话又将人都安抚了下来。
就像之前厨房的那两个伙计说的一样,??只要有工钱就行了。
“你们也看见了,厨房走了不少人,所以我妹妹会带着的人过来接管厨房。
你们应该没意见吧?”
听说黎湘会茶楼里来接管厨房,乎所有人都面『露』喜『色』。
姜悯自是不必说的,??在他心里黎湘就是他的师父。
苗掌柜也乐得不行,锦食堂靠着黎湘的艺重夺腊八节的承办权这他可是打听的清清楚楚,有这样一位艺出众的人坐镇厨房,那真是一个顶两,不对,一个顶。
其他小伙计都知道黎湘艺了得,也都没有意见,欢迎的。
大这样的反应倒是有些出乎柳泽的意料,原以为还要废上一番口舌的。
“既然大都没意见那就这样定了。
从明天开始,厨房最先开始整顿,至于何整顿就看小妹的意思,以茶楼里的话就是我的话,明白吗?”
“明白!”
答的又快又响。
黎湘心下也轻松了许多。
才在楼上已经大哥商量过了,把这久福茶楼改成酒楼,大哥出地盘搞经营,出艺。
收益九成他自己平分,另外还有一成嘛,是给酒楼员工的福利。
“苗掌柜,这座茶楼归于我名下六年,这六年我都是甩掌柜,全靠你一人费心经营,功劳实在不小。
所以我小妹商量了下,决定除了每月给你工钱之外,另给你楼里收益十之一成的半成做为奖励,年年都能分红。”
还有这等好儿!
苗掌柜惊得嘴都要合不拢了,看着东那肯定的神,差点没哭出来。
这么些年东都不怎么搭理茶楼,除了每半年查一次账也就是送收益的时候能他说上两句话,每次茶楼就那么十二十的银贝,别的铺子庄子却是百往上,他都没脸往那跟前儿站。
所以来遇上黎湘的那制面子他才会那般迫切的要买下来。
原以为自己做的这些东根就不在意,没东居然将他的努力都看在了里,还给了他分红的奖励!
苗掌柜顿时同打了鸡血一般,保证日一定更加努力为茶楼做。
“至于那另外的半成,年底的时候会拿出来给所有为酒楼做的人按劳发放。”
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