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第67章 第67章独家发表(第1页)

“你是要用鱼做吃食给我家小姐?”

黎湘点点头,??将刮下来的一团鱼肉都装进了碗里,加一点料酒姜末蛋清一直搅和到粘稠为止。

想要做出来的鱼肉不腥料酒和姜末是必须的。

金花欲言又止了好一会儿,终于忍不住道:“可是鱼肉好腥的,??我家小姐闻一次吐一次。”

“昨天的糖醋鱼不是没吐吗?”

“……”

好有道理。

下金花没说了,??安安静静的着黎湘和面擀皮儿。

“少夫人能吃辣吗?”

“能的!

特别能!”

简直到了无辣不欢的地步。

黎湘心里有了数儿,麻利的将调好的鱼肉馅儿包成了一颗颗馄饨。

包完招招手让金花近前来学做汤底。

“东西呢,煮好再拿回去就不太好吃了,??所以我给你包起来,??你带回去煮。

简单的很,??你只要会汤底就行。”

不管是酸汤饺子还是酸汤馄饨,??辣椒油和陈醋酱油都是灵魂,然后根据个人爱好加一点香菜碎撒一点点虾皮扯点紫菜加开水一浇,酸辣鲜香的味道立刻就出来了。

为加了紫菜和虾皮,??营养也更加的丰富。

等煮好了馄饨往里一放,即可上桌享用。

金花平时看着大大咧咧,但却是再细心不过的人,为着自家小姐能吃进东西学的那叫一个认真,她调的汤底很快就过了关。

“呐,??篮子里是我包好的馄饨,??你拿回去先煮一半,??开水下锅煮,??数二十个数儿就捞起来。

另外两罐子,一是我自己腌的酸萝卜,??可以切点配粥吃,是我自己做的油辣椒,你自己拿回去安排吧。

虾皮和紫菜你自己买去。”

“好好好!

一共多少钱?”

金花已经迫不及待的想要回去做给小姐吃了。

黎湘默算了下,酸萝卜不值当什么,??也就鱼废了一条,还有油辣椒一罐。

“一共一百铜贝。”

“么便宜!”

金花诧异极了,赶紧数了钱给黎湘后,宝贝一样的抱着一堆东西回了柳宅。

她先去了后厨,亲自调了汤底,又照着黎湘说的煮了馄饨捞进去。

满满一碗酸辣鲜香的鱼馄饨,刚端进内室,金氏便来了精神。

“金花回来了!

糖醋鱼呢?”

“小姐,黎湘说早上吃那个太过油腻了,给你换了一种吃食叫馄饨,你尝尝?”

“换了一种?”

金氏坐到桌前,拿起汤勺半信半疑的舀了勺汤喝。

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