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第48章 第48章草莓酱汤圆儿(第3页)

不过她很快就做的有模有样,配合着黎湘很快将草莓都给吸干了水份。

“呐,现在草莓都倒到这个陶罐里,装到大半满吧,再倒糖。”

黎湘先自己的那罐子先加料,再糖递给了柳夫人。

“这一大半罐子,加八勺就差不多了。”

柳娇听话的很,严格遵守着黎湘告诉她的分量。

“好好好,就加这么多,再给都碾碎翻一翻裹满糖。”

两个人拿着个木头铲子使劲一顿戳,陶罐里的草莓很快都碾碎,渗了许多汁水。

“现在这样差不多了,等放一刻钟让水,咱们再来熬。”

黎湘去找青芝柳夫人做糕点的小炉子木炭搬进屋子,准备先火升起来。

来了这里一个月了,生火她现在已经变得熟练。

叫她惊奇的是柳夫人这儿的木炭居然是无烟的!

无烟木炭现代那是随处可见,但在这样一个比较古早的年代,还真挺算稀奇的。

不过想想柳夫人的身家,用这东西好像才算正常。

一刻钟后,两个陶罐里的草莓都看不到什么草莓粒儿了,一眼看过去都是红彤彤的汁水,现在熬就正正好。

只是就一个炉子,得这罐子熬完了再熬另外一罐。

黎湘位置让给柳夫人,让她自己来熬第一罐草莓酱,自己则是蹲在一旁一边教她,一边跟她说起用草莓酱能做的吃食。

酱么,搭配的自然是很多的糕点了。

这个她不怎么会做,但她会说。

而柳夫人呢又是做糕点的好手,也不知怎么说着说着两人面前就又摆了一桌子,她手也沾了黍米粉正和着。

这柳氏小仙女绝对是会什么蛊术!

最后两人折腾了近一个小时,熬了两大罐子的草莓酱。

因为这里的罐子密封的没现代那么严,本来能常温保存个一年的酱大概也就只能存放三个月左右。

要是频繁取用的话,还是要用小罐子来装,吃一罐开一罐。

当然这个活儿最后是青芝的,黎湘已经和柳夫人包起了草莓酱汤圆儿。

生辰嘛,自然是要吃甜甜的啦。

煮好的草莓馅儿汤圆儿,表皮有一点点的透明,里头的红『色』酱大概能瞧见一点嫣红,白中一点红,实在好看。

一口咬下,软糯的表皮混合着热烫烫的草莓酱,又香又甜,味实在不错。

柳夫人以前都拿黍米粉做各种蒸糕,像这样白白胖胖下水煮的还是头一次。

哪怕是‘传说’中晚不吃东西的她,也一口气吃了四个。

然后她就吃撑了……

大晚的还请了趟郎中来开消食的。

黎湘真是想笑又不敢笑,憋的难受。

还剩下的几个汤圆柳娇这下是不敢吃了,让青芝端了去。

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