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第二十五章 准备晚膳(第1页)

这要搁在以前,李世民的一句话,李元霸兴许也就不再说什么了。

可是现在的李元霸多有主意啊,脑海中划过了很多念头的他,眼珠子一转,说道:“皇兄,二嫂的病我也从小宫女们口中听到了一切,可是这整日里闷在立政殿,与病情也不利啊!”

“嗯?怎么,睡了十九年,你小子一觉醒来倒是懂得医理了?”

李世民抬眼看了李元霸一眼,呵呵笑了起来。

李元霸摸了摸后脑,说道:“皇兄,臣弟这也是脑海中也是时不时地会出现一些东西,有没有用不知道,不过二嫂这样下去真的不好!

再者说了,这医书上都曾说过,愉悦的心情有助于病情的恢复,没准二嫂看到我之后,这心情一好,病情就有所好转了呢?”

“医书上?依朕看,是你小子信口胡诹的吧?”

李世民有些无奈地摇了摇头,道:“也罢,朕也有段时间没有见你二嫂笑过了,今日晚膳就叫上她吧!”

“呵呵,皇兄圣明!”

李元霸咧嘴一笑,露出了俩大板牙,心中也是暗自欣喜:“长孙皇后贤良淑德,对于皇子、皇女们的教导和要求更是严厉!

嘿嘿,小丫头,叔倒要看看你晚膳的时候还怎么嚣张!”

……

重新回到后厨的李元霸,自然没有逃脱高阳公主的追问,李元霸可不会说我出去是为了对付你,他只是不断地插科打诨,把小丫头给哄了过去。

随后,他便开始为晚上的宴会挑选食材。

做为一个典型的食肉老饕,李元霸对于蔬菜这方面的知识一向匮乏,所以一些素菜全都是由胖瘦两位主厨自己去定,而肉类除了猪肉以外,他主要是挑了鸭子肉和鱼肉,其实这还主要是为了照顾长孙皇后。

众所周知,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,而长孙皇后的体质却注定了她虚不受补,吃了补品很容易上火,这鸭子肉对于长孙皇后而言,自然是上上之选。

至于鱼肉吗,是因为小的时候李元霸就一直生活在吃鱼肉补脑子的环境中,所以他认为,小孩子吃些鱼肉,等长大了,那可都是乱拳打死老师傅的主儿,多好啊!

之后,李元霸把大唐香酥鸭、莲藕炖仔鸭以及老鸭汤的做法教给了胖主厨王大胆;鱼肉这边吗,则是挑了松鼠鱼、清蒸多宝鱼、鱼头泡饼还有一道花旗参水鱼汤,教给了瘦主厨李长贵。

其实这几道菜里面,有很多都做不出原本的味道来,一者是因为调料不全,这二者吗,自然就是因为主厨手生了。

手生的问题很好解决,可是这调料却是难倒了胖瘦两位主厨。

这俗话说得好,巧妇难为无米之炊,这位爷说的八角啊,草果啊,桂皮啊……这都什么跟什么啊?这些个东西他们老哥俩见都没见过,又怎么可能制作出味道纯正的菜肴呢?

认真听完李元霸介绍的这几道菜的做法,拧着眉头琢磨了好半晌,胖主厨王大胆苦着一张脸对李元霸说道:“大人,您方才说的花椒、八角之类的调料,小的做厨子这么多年,从来都没有听过。

至于桂皮、陈皮之类的,小的倒是听说过,不过这两样东西都是药,这药也能做菜吗?”

“药?”

李元霸有些茫然地看着胖主厨,忽然想起不知道在哪本古书的拓本上看到过,这桂皮,陈皮,八角,草果,花椒五种香料,在大唐的时候是被当成草药来用的。

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