长兄难为1-53

    张二牛把那几个麻袋都提了过来，再去打了两桶水，把角落里的大木盆摆到旁边，将木桶里的水倒进盆里。

    张大牛蹲下，把一个个麻袋解开，猪头、猪蹄、猪尾巴这三部分仔细看了看，又装进去，让张二牛放到屋外去。

    这三部分不是今天要弄的重点，先放外面冻着去。现在的温度，就是天然的冰箱。

    第二个麻袋是装的分好的条状肉，今天主要处理的就是这个。张大牛把麻袋里的肉拿出来，放到装了水的盆里，只留了三四条肉过年吃以及待客用。

    分好后，张二牛接过袋子同样提到了外面冻着，张大妹和张二妹往盆里兑了些热水后，就开始洗这些肉。

    最后一个麻袋是张大牛最不爱管的猪内脏，麻袋系着的时候味道还好，麻袋一解开，味道一下子散出来。

    张大牛赶紧让张四牛把火坑屋门打开，把味散散。虽然之前在冯老屠那里，这些猪内脏都被洗过一遍了，但这味道还是很大。

    张大牛没用手碰，只拿了根木棍子扒拉了一下，就和张二牛把这些都倒到了木盆里。

    这盆平日里是用来给鸡、鹅、兔子剁菜的，刚刚把里面的菜叶子倒了出来，随便涮了一下就用来放猪内脏。

    弄完这些，张大牛和张二牛进到火坑屋里，里面四个人都在洗着肉，已经洗出了八九条肉沥在旁边的簸箕里。

    这下洗出的肉一部分是腌了盐，挂到火坑屋上头熏成腊肉；一部分剁碎了混上作料，做腊肠；还有一部分就直接挂上去熏干，做成熏肉。

    张大牛把一条沥干的肉放到另一个木盆里，手直接抓着盐往肉上抹，尽量不浪费盐，还能抹的均匀。

    张二牛把地面的血水扫扫拖拖，弄干净后洗了手也跟着大哥给肉抹盐。

    不得不说还是人多力量大，看着堆在那儿挺多的肉很快都被抹了盐，腌在了盆里。

    把肉腌完，张大牛也没想再做什么，今天本来回来的时候就不早了，还算了账，腌了肉。估摸着现在时辰也不早了，其余的事明天再做，今天就各自洗洗睡去了。

    第二天一大早，吃过简单的早食，张大牛让二牛、二妹还有三牛、四牛四个先赶着牛车去食肆里把门给开了，自己带着张大妹去陈婶子那。

    既然昨天已经把账算明白了，事情也都定下来了，那就早点去说，不然就得等到初一初二才能上别人家门。

    走过去的路上，张大牛交待张大妹等会儿记下陈婶子说的该准备的东西，还有些新房布置这些比较私密的事。

    说起来这些事不应该让张大妹一个未婚姑娘来负责，但没办法，家里没有女性长辈，只能让长女挑担了。

    有些安排还能让其他婶子帮着弄，但这里面很多事情还真是必须让张家人来，不然张大牛也不会把张大妹给带上，还特意让她带上了纸笔。

    到陈婶子家，事情很快就说好，六两六的数字说出来，张大牛看出婶子还是挺满意的。至于分产的事，张大牛没说的太细，但也将大概意思跟婶子讲清楚了。

    “你放心，这接下来婶子保证给你们安排的妥妥当当的，张家这么好，我娘家那边肯定没有问题的。”陈婶子拍着胸脯保证下来。

    “行，放心放心。婶子，还有挺多事的，咱们家里也不懂，我把大妹带来，就是为了准备的事，劳烦婶子细细说清楚。”

    “不麻烦，不麻烦，婶子知道怎么说，保证给你们讲的明明白白的。”

    “大妹，今儿上午你就在这里听婶子说，弄好了就早点去食肆，那边也需要人帮忙。”张大牛走之前叮嘱道。

    “好，大哥，我肯定会快点的。”张大妹把大哥送出门，点头应下。

    “行了，大妹，婶子，别送了，我先走了啊。”

    “慢点啊。”

    “诶！”

    “走，大妹，咱们进去火坑那，那里暖和。”婶子拴好了门，揽着张大妹的肩膀往屋里走。

    进了食肆，迎面直接飞来一个灰球，张大牛反射性地一推，灰球“啪叽”掉在了地上，定睛一看，被拍飞的是元宝。

    这又是闹什么？张大牛蹲下，把地上装死的元宝捡起来，倒提着抖搂。

    “啊啊啊啊啊！气死我了，那只蠢狗啃掉了我最好看的尾羽！”元宝努力扑腾，想把自己立起来。

    “哦。”张大牛面无表情地答了一声，把元宝放到旁边的桌子上，就往里走。

    “你这个无情无义的人，我毛被蠢狗啃掉了，你得为我报复回去！”元宝拍着翅膀，跟在张大牛旁边。

    “行了，行了，小黑才几个月，你跟个小孩儿计较什么？”张大牛真是觉得脑海里吵得慌，不知道什么时候自己能有屏蔽元宝声音的功能。

    “我也不大啊！”

    “我不知道是不是记错了，咱们第一次见面的时候，你说，你的辈分连我曾曾……曾祖父都得叫……”

    “哎呀，多久前的事你还记得啊。可是你看我现在又弱小，又无助的……”

    “停，现在我要开始做事了，没工夫听你扯淡。你要是闲得慌，就回空间去读书，那里安全又舒服。”

    “额，外面感觉挺热闹的，我去瞧瞧有什么事。”说完，元宝不等回答，直接飞出了食肆。

    外面热闹？外面行人倒是有些，但都蒙着脸赶路呢，哪来的热闹？

    算了，管他的，自己可不能像元宝一样溜号，事情还多着呢。

    张大牛摇摇头，洗干净手，就开始忙活厨房的事，之前张二牛他们已经洗了菜，自己赶紧的都给弄上。

    做完了厨房这里的活儿，还要把粮房仓库里的东西理理。

    今天得把需要的重要的东西运回去，从明儿开始就开始歇业了，这里也好几天不会来人，重要东西都得盘回家里去。

    海带、马蹄果儿、大红枣、葡萄干、熏肉、熏鱼、腊鱼……

    张大牛一样样搬出来，往牛车上放，这些东西每一样都没多少，但都放这，张大牛还真担心谁手长，摸一些走。

    不说其他的，这些东西都是能转化成钱的，被人摸走了可就是亏。

    “大哥，我来了！禄哥，宝儿，进来坐会儿吧，里头暖和。”张大妹掀开食肆的草帘子，先冲里面喊，然后把王禄和王宝儿引进来。

    “大妹，回了啊，进来，准备准备吃饭了。”张二牛从厨房里探出头，叫道。

    “大妹，你们这中午还要吃一顿啊？”王宝儿很惊讶地问。

    王宝儿自从被陈婶子拘在家里学做活儿，已经很久没能出来随意走动了，今天也是第一次到这里来，算是陈婶子给她额外放出来的。
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