第九食五章 不可辜负的早茶

p; 推开窗户，眼前就是一大片瘦西湖水，布满霓虹的湖景特别漂亮。

    “这样一看，这瘦西湖简直就成了迎宾馆的后花园了！”站在窗前的大明感叹了一句。

    “是有点这个意思，每个城市的迎宾馆都有得天独厚的优势。”

    高洋呼吸了一下湖边的空气，感觉长途跋涉的辛苦减轻了不少。

    “快睡觉了，别错过了明天的早茶。”

    ……

    有着2500年历史的名城扬州，吃早茶已经成了这座慢城的良好习惯，最著名的地方就是“三春”。

    智慧系统这次没有选富春，没有选冶春，也没有选共和春，独独看上了迎宾馆里边的趣园茶社。

    早上6点半，高洋和大明就来到了趣园餐厅，这竟然是一家有着200年历史的餐厅，据说这里曾经接待过泰国王储、法国总统希拉克等多国政要。

    绿荫环抱的园林餐厅，白天看上去更加漂亮。

    庭园内处处是景，也处处是人，餐厅在院子里设制了不少等位桌椅，连假山上的八角亭都已经坐满了人。

    “靠，这家店这么爆吗？这才几点呀就这么多人等着了，他们究竟是早上几点来的。”大明一进院子就被这阵仗惊住了。

    “快过去拿号吧，一会来的都要等两个小时。”旁边一位老大爷好心的提醒了他们。

    “幸好我们昨晚有预订。”大明小声点嘀咕了一句。

    高洋赶紧拽着他就进去了，这分明就是在拉愁恨呀。

    还不错，进去后没多久就被餐厅的服务员带到一处拐角的位置，四人位的小方桌看上去很干净，抬眼就看见了瘦西湖里的四桥烟雨楼。

    点单上的品种很丰富，高洋和大明每一种都想点上来尝一尝，怎奈今天只有他们两个人，少了大胃王迪佳，点菜的时候可真要悠着一点。

    “我看迪佳的行李箱还在你家，她这肯定还是要回来呀。”大明也想到了迪佳。

    “我改天给她送过去就行。”高洋的眼睛盯着窗外：“好像又要下雨了。”

    餐厅里忙忙碌碌的服务员来回穿梭，餐桌上的盘叠互碰的叮铛声不绝于耳，宁愿早起都不愿辜负一餐的扬州人看来对早茶是的确真爱了。

    餐车终于向他们这边推来，首先上桌的是这家餐厅的首推“蟹黄汤包。”

    这道菜早在明清时就享有盛誉，一盘一只的蟹黄汤包皮薄如纸，用料讲究。

    蟹黄包的馅料里加入了用鸡汤熬制的猪皮冻，经过高温蒸制后皮冻融化，鲜美的汤汁被包在了薄皮之中。

    高洋用筷子小心的拨开包子上的姜丝提起汤包，能够看见皮里的汤汁在来回晃荡。

    每个桌上都放了一块介绍蟹黄汤包的小广告，吃这种汤包有个讲究叫“先开窗，后喝汤。”

    难怪这里的汤包都是沿着小盘子边口，这是方便食客门下嘴的呀。

    高洋先沿着汤包的边缘咬了一小口，哗，热乎乎的汤汁全部涌了出来，汤汁浓稠，肉香浓郁，嗯，真的很香。

    倒了点镇江香醋在包子皮上，连皮带肉一口吞下，螃蟹的鲜味立刻填满了整个口腔，难怪是这里的一号首推。

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